12000-15000 元/月

食品/饮料研发/检验

食品研发工程师

包住包吃节日福利生日福利工龄奖

10年以上 · 大专以上学历 · 招1人

华容劳动路与求索南路交叉路口往南约250米湖南开口爽食品有限公司

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职位描述

任职资格：
1、本科及以上学历，休闲食品和预制菜研发等相关专业优先。
2、3年以上休闲食品研发工作经验，熟悉休闲食品和预制菜研发和工艺转化等流程，具备丰富的研发经验。
3、具有强烈的自我驱动力和目标导向，具备较强的解决问题和应对压力的能力，良好的沟通、协调、团队合作能力。
工作内容：
1、参与休闲食品和预制菜研发和创新，输出成熟配方、工艺和中试报告文档并归档。
2、参与拟定具体研发方案，试验用原辅料的筛选，进行新产品试制，并做好相关的文件记录和整理工作。
3、参与市场调研，了解行业发展趋势，收集市场信息，采购研发小样。
4、参与新产品生产工艺的制定，配合市场部做好新产品上市前的相关工作，包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对。
5、参与新引进新原料新技术的测试、鉴定、验收、成果申报工作。
6、参与现有产品的维护，配合品控部做好质量问题预防，纠正和改进以及技术支持。

公司介绍

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